♫ 兔媽皮皮甜 ♫

到訪時間：2017/03/01 下午一點半

宜蘭行與草莓園之後，本週開車活動來到位於金山的地瓜園！繼續來看兔兔跟加拿大姐姐妹妹一起出遊去～

金山地瓜的產季，在每年的7-11月，言下之意現在不是產季～［老闆有說快筆記：8-10月最好吃，到時候要記得再來吃啊啊啊］

其實汪汪地瓜園我是在暑假就看好，當時嫌熱就這樣一路拖拖拉拉到產季都結束了...嘆氣～

不過還好，因為這裡除了地瓜園，還可以體驗「控窯」！

因為第一次來，選擇了簡單又相對快速的磚窯，小幫手們除了一開始幫食材穿上衣服錫箔紙、將包好的食材丟入窯中，最後再幫忙堆磚塊；老闆點火以後，小幫手還要負責搧風，讓火可以燒得夠旺！！

看三個小孩坐在窯前的小椅子上，一面玩扇子、偶爾認真搧風，煙一下右一下往左，真的很可愛❤

經過20min，終於可以開動了！！

但我們喜歡配竹筒飯，所以等了半小時才真的開始吃～～吃完魚&杏鮑菇&香腸&雞腿&鹹豬肉&竹筒飯...

再來就是要體驗種地瓜了！但其實地瓜葉有分兩種....

1.不過今天種的地瓜葉，是不會長出地瓜的，可以拿來吃哦（兔兔超愛地瓜葉的，當然更愛地瓜）

2.而要種得出地瓜的地瓜葉，是一般人不能吃的，因為纖維太粗、人體是無法消化的（但打仗沒東西吃的時候可以挑嫩葉果腹，老闆好好笑、長知識了😂）

3.金山的地瓜算是全台灣數一數二貴的，除了品種差異外，最重要是「土壤」的不同，這一帶的土是像沙子一樣的土（所以愛玩沙兔兔就開始玩起土了...）

4.地瓜是非常需要吸收土壤養分的作物，所以一定要施肥，也因此這邊的土，一年只能種一次地瓜，沒辦法二耕

5.種地瓜葉的時候，要把根往土裡回勾，等於有點讓根平行地面，這樣新長出來的根才不會互相打架，空間才夠大（旁邊還要記得留凹槽施肥用）

（以上是媽媽無筆記、練大腦所獲得的小小資訊，有錯請指正，真的超感謝老闆今天的小學堂課程，三個小孩還獲得了人人有獎的有獎徵答！！下次一定要再來！！）

回家時每個小孩也都各自拿了一盆地瓜葉，猜猜看什麼時候可以種出一盤地瓜葉呢？（老闆有說，也是不少客人回家一個禮拜地瓜葉就死光了....😅😅）

沒拍到的還有一大片跑跑跳跳的草原跟有遮雨棚的小沙坑！

種完地瓜葉後，回到我們的磚窯剛好可以吃地瓜😊 可惜現在非金山產季，老闆也告訴我們一個公開的秘密，只要不是產季的時候來金山，所有號稱「金山地瓜」的地瓜，肯定都是其他地方來的（我們今天吃的也當然不是金山地瓜，但熱愛地瓜的兔兔還是吃的很開心！！）

下次產季一定要再來嚐嚐金山地瓜到底有多甜多厲害！！👍👍

［汪汪地瓜園］

官網：http://www.before-sunset.com.tw/

FB：https://m.facebook.com/beforesunset.taiwan/?locale2=zh_TW

（其他資訊請自行點入查詢，還有line可以聯絡店家哦，非常方便）

去之前一定要記得先預約哦！！

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